مریم بانو

خواهم رها کنم همه هستی را زیرا در آن مجال درنگم نیست...

مریم بانو

خواهم رها کنم همه هستی را زیرا در آن مجال درنگم نیست...

دم نوش زنجبیل

دمِ نوش زنجبیل یه نوشیدنی گرم مناسبِ روزای پاییزیِ در ضمن قبل از غذا اشتها آور و بعد از غذا هضم کننده‌ست.

اگه شما هم از سرِ کار به خونه برگشتین و هوسِ نوشیدن یه نوشیدنی گرم با طعم جدید کردین، «دم‌نوش زنجبیل» رو دستِ کم نگیرین. فقط کافی یه بار چند تا دونه «زنجبیل» بخرین، پوست بکنید – خردش کنید و بعد هم بذارید خشک بشه، اگه تونستید زنجبیل رو آسیاب کنید و پودرش رو تو یه ظرف نگه دارین. اگه هم فصل زنجبیل باشه، می‌تونید زنجبیل رو بخرید و به صورت تازه حلقه – حلقه کنید.

هر وقت خواستید یه قاشقِ چای‌خوری رو تو این لیوان‌های مخصوصِ دم‌نوش‌ها بریزید و چند دقیقه حوصله کنید تا دم بکشه، اگه که دوست داشتین با نبات (یا عسل) بخورید. طعم تندِ و تیز اما ملایم دم‌نوشِ زنجبیل

 

کوکی دارچینی

مواد لازم :

کره :۲۵۰ گرم                                پودر شکر :۳۰۰گرم

تخم مرغ :دو عدد                            وانیل :1/2قاشق چایخوری

دارچین :دو ونیم قاشق چایخوری        آرد :۵۵۰-۶۰۰گرم

 


ادامه مطلب ...

علائم اولیه آلزایمر

علائم اولیه آلزایمر در افراد مختلف و حتی روزهای پی در پی متفاوت خواهد بود. بعضی از نشانه های آن به قدری ظریف است که هیچ کس به آن توجه نخواهد کرد.

علائم بعدی به صورت بارزتری جلوه می کند و آن زمانی است که بیماری پیشرفت زیادی کرده است.

از جمله علائم اولیه ابتلا به این بیماری عبارت هستند از:


ادامه مطلب ...

کیک انگلیسی


مواد لازم:
تخم مرغ: 6 عدد                          شکر:250 گرم( 1 لیوان)
آرد: 300 گرم                            وانیل:3/1 قاشق چایخوری
شیر:2/1 لیوان                           بکینگ پودر:1 قاشق مرباخوری
کاکایو:1 قاشق مرباخوری             روغن جامد:150 گرم
کشمش، گردو خورد شده: 2/1 لیوان
رنده پوست پرتقال یا اسانس پرتقال به سلیقه



ادامه مطلب ...

در بستر غم

بعد از تو هم در بستـــر غـــم می توان خفت

بعد از تو هم با دل سخن هــا می توان گفت

 

بعد از تو هم این سوز هجران

هـــرگـــز نمـی آیــــد بـه پایان

بی تو هم این عشق بی فرجام من


ادامه مطلب ...