چای از گیاهانی است که می‌توان دم‌کرده آن را نوشید، گیاهان فراوان دیگری نیز هستند که می‌توانند در کنار چای مصرف شوند و حتی برخی از مراجع پزشکی برای آنها فوایدی را ذکر کرده‌اند که دستور دم کردن این گیاهان کم و بیش همانند دستور چای است و حتی برخی از آنها به صورت کیسه‌ای (Tea bag) در بازار عرضه می‌شوند، در ذیل به برخی از این چای‌ها اشاره می‌شود.
چای زنجبیل، چای زمستانی
درمان سرفه، سرماخوردگی و تسکین استرس برخی از خواص درمانی دمنوش پوست پرتقال هستند.
مدت‌های مدیدی است که در طب سنتی از خواص درمانی این جوشانده بر ای تقویت سیستم ایمنی بدن و سیستم اعصاب استفاده می‌شود.
دمنوش پوست پرتقال دارای خواص ضد میکروبی، ضد ویروسی، ضد باکتری و نیز ضد التهابی است.
پوست پرتقال دارای بافتی چرمی شکل بوده و حاوی غدد روغنی فراوانی است و قرن‌های بسیاری است که از پوست این میوه و دیگر مرکبات در موارد پزشکی استفاده می‌شود.
محققان می‌گویند پوست پرتقال مرکز تجمع بسیاری از خواص از جمله خواص
دمِ نوش زنجبیل یه نوشیدنی گرم مناسبِ روزای پاییزیِ در ضمن قبل از غذا اشتها آور و بعد از غذا هضم کننده‌ست.
اگه شما هم از سرِ کار به خونه برگشتین و هوسِ نوشیدن یه نوشیدنی گرم با طعم جدید کردین، «دمنوش زنجبیل» رو دستِ کم نگیرین. فقط کافی یه بار چند تا دونه «زنجبیل» بخرین، پوست بکنید – خردش کنید و بعد هم بذارید خشک بشه، اگه تونستید زنجبیل رو آسیاب کنید و پودرش رو تو یه ظرف نگه دارین. اگه هم فصل زنجبیل باشه، می‌تونید زنجبیل رو بخرید و به صورت تازه حلقه – حلقه کنید.
هر وقت خواستید یه قاشقِ چای‌خوری رو تو این لیوان‌های مخصوصِ دم‌نوش‌ها بریزید و چند دقیقه حوصله کنید تا دم بکشه، اگه که دوست داشتین با نبات (یا عسل) بخورید. طعم تندِ و تیز اما ملایم دم‌نوشِ زنجبیل…
آشنایی با خواص دمنوش پوست پرتقال و موز
فرهنگ خوردن ما پر از کلیشه است. نوشیدنی گرم برای خیلی از ما چای و قهوه است اما با خیلی از میوه‌ها می‌تونید یه دمنوش خوشمزه و پرفایده درست کنید و تنوعی به نوشیدنی‌هاتون بدید.
درمان سرفه، سرماخوردگی و تسکین استرس ، ... برخی از خواص درمانی دمنوش پوست پرتقال هستند و ...
مدت‌های مدیدی است که در طب سنتی از خواص درمانی این جوشانده بر ای تقویت سیستم ایمنی بدن و سیستم اعصاب استفاده می‌شود.
دمنوش پوست پرتقال دارای خواص ضد میکروبی، ضد ویروسی، ضد باکتری و نیز ضد التهابی است.
طرز تهیه ی نوشیدنی سیب:
مواد لازم برای شش نفر:
آب سیب : پنج فنجان
چوب دارچین : هفت عدد
گل میخک : یک عدد
پرتقال : یک برش
لیمو: یک برش
دلستر: نصف فنجان
طرز تهیه:
آب سیب، یک عدد چوب دارچین، گل میخک، برش پرتقال و لیمو را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید.
پس از این که گرم شد در ظرف را گذاشته و آن را به مدت نیم ساعت دم کنید.
سپس آن را صاف کرده، دلستر را به آن بیفزایید. نوشیدنی را در لیوان ریخته و در صورت تمایل با چوب دارچین تزئین کنید.
ارزش غذایی:
۱۷۳ کالری
صفر گرم چربی
۰ /۹ گرم پروتئین
۲۹ /۶ گرم کربوهیدرات
۰ /۱ گرم فیبر
صفر میلی گرم کلسترول، آهن، سدیم
۲ میلی گرم کلسیم