مریم بانو

خواهم رها کنم همه هستی را زیرا در آن مجال درنگم نیست...

مریم بانو

خواهم رها کنم همه هستی را زیرا در آن مجال درنگم نیست...

تک تکونه


مواد لازم:
گوشت بدون چربی گوسفند:G250 که قیمه قیمه خورد شده باشد
پیاز:1 عدد                                           رب:2 قاشق
بادمجان بلند: 1 کیلو                                نمک و فلفل


ادامه مطلب ...

کرپ


مواد لازم:
تخم مرغ:5 عدد                       شیر:1لیوان
آرد:8 قاشق سوپخوری              زعفران :کمی
نمک و فلفل: به مقدار لازم

ادامه مطلب ...

کباب بلغاری:

مواد لازم: 
پیلزچه برای تزیین( برش داده شده)
پیاز یا فلفل دلمه برای وسط گوشت به صورت خلال شده
نمک، فلفل، زعفران آب زده 
گوشت فیله گوسفند و یا گوشت فیله گوساله که  به ابعاد 5*25 بریده باشیم



ادامه مطلب ...

چیپس در فر

چیپس را در فر درست کنید.

سیب زمینی را به ورقه های نازک برش داده و هر برش را با مقداری نمک، فلفل، روغن زیتون و کمی آویشن آغشته کرده و ۶ تا از برشها را در کاغذهای مخصوص کیک فنجانی گذاشته و در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد فر به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید.

خمیر پیتزا

خمیر پیتزا:
مواد لازم:
شیر: 1 لیوان                                         روغن :1/2 لیوان
مایه خمیر: 1 قاشق غذاخوری                   شکر:1قاشق چایخوری
آرد :به حدی که خمیر به دست نچسبد       نمک:1قاشق چایخوری

ادامه مطلب ...