1 لیوان سویا را با 3CM چوب دارچین به مدت 15 دقیقه می جوشانیم.سپس سویا را در صافی می ریزیم تا آب آن کاملا گرفته شود وبعد آن را مانند گوشت چرخ کرده سرخ می کنیم. موقع سرخ کردن می توان به آن مقداری آبلیمو اضافه کرد.